Un luogo che custodisce
memoria e bellezza
ll Biviere, tenuta storica dei Principi Borghese, sorge in Sicilia, a metà strada tra Catania e Siracusa. È un luogo magico e inaspettato. Varcata la soglia del suo cancello infatti, si ha la sensazione di entrare in un sogno, in qualcosa di più grande.
In passato lago dalle origini mitologiche, divenne poi in epoca medioevale riserva di caccia e pesca dei Cavalieri Templari. Agli inizi del ‘900, a causa dell’insorgere della malaria, il lago fu completamente prosciugato diventando così un’immensa area deserta, senza piante ne alberi.
Su questa terra senza vita nasce dalla visione, tenacia, dedizione e amore della famiglia Borghese, un’oasi che è un inno alla vita e alla bellezza, pronto ad accogliere chiunque vorrà farne parte.
L’intera tenuta è oggi custodita e valorizzata da Giangiacomo e Virginia Borghese, che con coraggio, passione e dedizione hanno scelto di preservarne l’anima storica trasformandola in un luogo di incontro tra natura, cultura e accoglienza di alto livello.
Tra il giardino botanico storico, gli agrumi biologici e gli spazi ricchi di memoria, la proprietà offre un’esperienza esclusiva, dove il fascino della storia incontra una visione contemporanea di accoglienza, capace di donare profonda armonia e favorire un’autentica connessione con la propria essenza.
Ospitalità
Ogni camera è ispirata ad una diversa pianta del giardino e possiede una propria identità, pur rimanendo legata alle altre da un filo invisibile.
La loro eleganza sobria e raffinata racconta ambienti pensati per un autentico benessere dell’ospite, dove intonaci materici e i continui richiami al passato convivono con pezzi di antiquariato, artigianato e discreti richiami contemporanei.
Eventi
Ci sono luoghi che fanno da cornice a un evento e luoghi che ne diventano parte integrante.
Al Biviere ogni evento nasce dal dialogo con la storia, la natura e l’architettura della tenuta. Il giardino botanico, le terrazze, i pergolati, gli antichi granai, la Casa dei Pescatori, la Chiesa di Sant’Andrea e gli spazi all’aperto offrono scenari diversi, ciascuno con un carattere unico.
La Tenuta Bio
l’altra anima del Biviere
Accanto agli edifici storici, alle antiche dimore e al giardino botanico che custodisce secoli di storia, vive l’altra anima del Biviere: la sua tenuta agricola.
Un paesaggio di 140 ettari dove la natura non è soltanto contemplata, ma coltivata e rispettata ogni giorno. Dal 1993 l’azienda agricola segue i principi dell’agricoltura biologica in un equilibrio profondo tra terra, biodiversità e tradizione.
Esperienze
Il Biviere non è un luogo solo da visitare ma da vivere.
Accompagnati da chi custodisce questo luogo ogni giorno, gli ospiti possono esplorare il giardino botanico, scoprendo alberi monumentali, collezioni di specie provenienti da tutto il mondo e la storia di un giardino in continua evoluzione.
